برای اینکه بگوئیم یک رستوران از نظر اکثریت عموم خوب است باید نکات اصلی را رعایت کرده باشد.
وقتی برای صرف غذا به یک رستوران میرویم و یا در مسافرت غذایمان را در رستوران سرو میکنیم خواهان این هستیم که لحظات عالی و خاطره انگیزی برای خود بسازیم . اگر رستوران شرایط زیر را داشته باشد حتما لحظات خوشی را خواهیم داشت:
بهداشت رستوران خیلی مهم است
خوب میدانیم که غذا خوردن در رستورانی که بهداشتی نباشد به معنای واقعی دردسر ساز است پس جایی که اصول بهداشتی در آن رعایت نمیشود اصلا توقف نکیند. با نگاهی به گوشه و کنار رستوران مثلا روی میزها و زیر آنها یا لباس و دستهای کارکنان متوجه میشوید که از لحاظ بهداشتی رستوران در چه وضعیتی قرار دارد.
آیا فضای آشپزخانه را میبینید؟
وقتی به رستورانی میروید توجه کنید که آیا کارکنان و مدیر رستوران از این که مشتری آشپرخانه را ببیند بیم دارد و به هر روش ممکن میکوشند که شما فضای داخل آنرا نبینید یا آنکه میشود به راحتی داخل آشپزخانه را دید؟ سعی کنید رستورانی که برای غذا خوردن انتخاب میکنید آشپزخانهای قابل رویت داشته باشد اینگونه اماکن آنقدر در کارشان درست و دقیق هستند که باکی از نمایان بودن آن ندارند.
کارکنان و مودب و با تبحر
بی شک وقتی به رستوران میروید دوست دارید در کمال احترام با شما برخورد شود و وقتی سوالی از کارکنان میپرسید یا چیزی میخواهید خیلی با احترام پاسخگو باشند. گاهی پیش میآید که کمبودی در سرویس دهی وجود دارد یا غذا سرد است وقتی مشتری شکایت میکند به درستی با او برخورد شود و به مشکل رسیدگی شود.
سایر ویژگیها در مقاله معیارهای یک رستوران خوب مطالعه کنید.
و در اخر اگر در شهر قزوین زندگی میکنید و یا برای دیدن مکانهای تاریخی به شهر زیبای قزوین مسافرت کرده اید و یا توریست هستید توصیه میکنم حتما به رستوران نمونه نارون سری بزنید تا یک نمونه عالی از یک رستوران خوبرا دیده و اوقاتی به یاد ماندنی برای خود بسازید.